传承千年藏茶文化，重振荥经高山有机荥经县茶产业的新时代新发展-茶友网

多少年来，茶马古道蜿蜒在中国西南横断山脉间，联系着内地与西藏的民间商贸往来。一千多年来，它将滇川的边茶运往西藏又将雪域高原的马匹及特产运到内地，这条遥远而又艰险的古道，从古到今，它像一个谜一样地存在着。

荥经藏茶：香茗历久弥新，重振“藏茶产业”

荥经县，古名“严道”，隶属雅安市，位于四川盆地西部边缘，地处雅安市腹地，县境内文化底蕴厚重，建制古远，是省级历史文化名城，“严道”为研究西南地区的经济、文化、民族史等提供了非常重要的资料。汉代将严道至汉源，经越西，至攀枝花一段称为牦牛道。发展到唐宋时，荥经已经成为多条支线的汇聚点，曾是古代南方丝绸之路的重要驿站，南丝路西线四条支线曾在这里汇聚。唐宋以后南丝绸之路的国际意义退而居次，更多意义上成为藏、川、滇三地原始居民文化、经济、政治交流的重要通道。

荥经有众多的茶马古道驿站，从荥经道汉源就要经过三个驿站：新添站、箐口站和凰仪堡。这条官道是从荥经县城出发经严道古城，沿荥河南岸至花滩，折而向西经石佛寺，过大通桥进入安靖，继续前进进入凰仪，开始翻越大相岭，进入汉源清溪境内。

从荥经到汉源这一段，又称为大相岭茶马古道。大相岭是茶马古道川藏线翻越的第一座山。

随着茶叶作为藏区居民不可或缺的生活饮品，茶马互市的形成，一条新茶马古道继承了原来的南丝绸之路，并在蜀西南的苍山河谷中不断发展延伸。古严道也从丝路驿站变成了茶马古道驿站。凭借其古道重镇千年的交通积淀，顺应时代的需求，逐渐发展成为边茶输出主要地之一。但实际上，荥经茶叶种植、制作、销售的历史更为悠久。荥经茶叶始于西汉，盛于唐朝，名于清代。据《荥经茶叶志》记载，荥经茶叶曾一度成为贡茶。

唐太宗贞观十五年，文成公主进藏时带了许多汉族的土特产和生产技术，其中茶叶引起了吐蕃的浓厚兴趣，开始在吐蕃上层人士中传开，茶叶迅速在西藏地区普及，带动了汉与藏的茶马互市。

由于荥经古代是多民族杂居地区，是最早开通官道的地方，也是大面积种植茶叶的地区，可以肯定，最早的边茶贸易是从荥经开始的，最早的边茶生产基地是从荥经扩散出去的。

据史料记载和考证，“仁真杜吉”产自四川省雅安市荥经县的姜家大院，现布宫典藏的藏茶有大部分经茶马古道辗转来到布宫，成为布达拉宫“活佛”和高僧的高档饮品。

2021年，荥经副县长晋兆平带队，县政协副主席王磊、县农业农村发展中心副主任赵志勇、县博物馆馆长高俊刚、《荥经文史-茶马古道》主编周安勇以及姜氏古茶“仁真杜吉”传承人、四川姜氏茶业有限公司董事长、北京雅安商会会长万姜红女士一行人，奔赴达布达拉宫探访典藏于布宫百年的藏茶“仁真杜吉”，寻根交流及洽谈合作。会议一致确认在布达拉宫典藏的“仁真杜吉”为荥经县姜家生产的藏茶，品质优良，是布达拉宫“活佛”和高僧的饮品。

姜氏古茶“仁真杜吉”传承人、四川姜氏茶业有限公司董事长、北京雅安商会会长万姜红女士介绍：“仁真杜吉”是荥经姜氏家族在清朝时期创建的边茶品牌，因其具有“熬头好、味醇和、汤色红亮，且带新茶香气”等独特风格，得西藏布达拉宫、扎什伦布寺、哲蚌寺等三大寺活佛联合特制颁发“仁真杜吉”（意为“佛座莲花台”）铜板商标，并年年购买姜家的砖茶。直到1939年，西康省组建“康藏茶叶股份有限公司”后，禁止茶叶私营，姜氏茶业暂时退出历史舞台。姜氏后人万姜红，为了家乡振兴和家族复兴，创办了姜氏茶业（北京）股份有限公司，立志让更多人品尝到三百年传承的高品质藏茶，并将自己的产品命名为“姜氏古茶”。

西藏自治区文物局局长刘世忠认为，千年茶马古道，以茶为谋，见证了藏汉民族交流交往交融，血浓于水的珍贵历史。

晋兆平副县长指出：荥经是南路边茶的重要“节点”，唐宋以来的茶马古道，是连接古往今来，打通高原与盆地、游牧与农耕、境内与境外的文明桥梁。

一是打造藏茶产业园区，按照全面振兴“藏茶产业”的发展思路，重点建设“茶叶现代农业园区”。二是打造茶文化小镇，以“茶文化”为主题，以“茶产业”为主导，将传统产业和茶具等衍生品业态、健康饮食相关业态等内容纳入区域产业发展范畴，形成“茶文化”独特标签的特色小镇。三是出台藏茶产业培育政策。我县将进一步提升我县“藏茶”的产业化、标准化、品牌化水平，促进“藏茶”产业提质增效、茶农稳定增收，实现“藏茶”产业健康持续发展。

重拳出击：打造万亩基地，建设茶产业带

虽然有着悠久的种茶历史，但是荥经县的种植规模在以往却不算壮大。在近些年来的县域经济发展中，荥经县顺应产业发展和结构调整的时代需求，大力发展茶叶产业。无论是前一阶段的脱贫攻坚工作，还是正在推进的乡村振兴，增加农民收入，茶叶发展一直是荥经县农业结构调整的主导产业之一。

自2009年“三个（茶叶、中药材、猕猴桃）万亩基地”打造，在产业政策的扶持下，全县茶产业基地面积不断发展壮大。在2013年、2014年，灾后重建项目的支持下（免费发放茶苗，给予两年管护补助），荥经县茶产业得到了迅速发展。2015年，在灾后重建及近年产业环线打造的推动下，全县茶园逐步向标准化方向发展。

截止目前，荥经全县茶叶种植面积已经达到10.7万亩，是历史种植茶叶最多的时期。其中，20年前茶叶种植面积几乎为零的宝峰和天凤两乡，通过这些年的发展，已有茶叶万亩以上。

不仅如此，荥经依托地理优势，打造高山有机茶及绿色茶园认证。目前已获有机认证茶园0.34万亩，绿色食品认证茶园3万亩。荥经茶叶面积和产量在全市排名第3位。全县建设以民建—烈士乡—荥河—天凤—宝峰—新添为中心的茶叶产业带。

随着茶叶产业的不断发展壮大，带给农民的收益也是显而易见的。据荥经县农业部门统计，目前全县茶叶年产值为6.42亿元，人均收入4427多元，已占到全县农业人均收入的三分之一。

下一步，荥经县还将以每年新增茶园5000亩至8000亩的速度，力争在2020年实现种植面积15万亩。在茶叶多元化多元化发展上，荥经以绿茶为主导，兼顾发展红茶、藏茶、枇杷茶、黄金茶等品类。

深耕细作：推进品牌宣传，打响“荥经高山有机茶”

组织茶、砂企业参加“第十届四川国际茶业博览会”等各类茶叶博览会和茶事活动。县上举办采茶、制茶技能竞赛等活动，大力宣传荥经生态、有机茶叶，提升荥经茶叶的知名度和影响力。

近年来，荥经茶叶在各类茶叶评比中多次获奖，“塔山毛峰”、“古城毛尖”多次在省级“甘露杯”优质名茶评比中获得优质名茶奖。荥经县塔山有限责任公司的“塔山翠竹”分别在第二届、第四届中国国际茶博会中荣获金奖。去年5月10日，荥经县中黄壹号黄茶专业合作社的“涧峰”绿茶，在“2018中国(上海)国际茶业博览会”上获得金奖。

龙头作用：新老企业联动，优势产业集聚发展

而在不断壮大茶园种植的同时，荥经县不断努力延伸茶产业链，以进一步壮大茶叶经济。引导、鼓励贫困村与龙头企业、农民专业合作社联建基地，以基地（园区）建设带动贫困村产业发展提升，促进荥经县特色优势产业集中连片、集聚发展。

运用“公司+合作社基地+农户”的模式，合作社经营将茶农由点到面串联在一起，再与公司紧密关联，让茶叶销售有了好保障。

荥经宝峰茶叶专业合作社，自2012年成立，目前已发展农户800多户。通过专业合作社培训、管理、收售，当地农户茶园管理技术提升，茶叶品质提升，平均亩产收入也在原有基础上增加近5000元。

而茶叶产业发展更离不开本土茶企的带动。在荥经县，除了像塔山有限公司这样，从原国营塔子山改制成立的老牌企业，也涌现出一些新兴的企业。

位于新添镇的荥泰茶业有限责任公司，是荥经县2017年新建的茶叶加工企业。不仅拥有荥经藏茶非遗传承人卫国的技术支撑，更依托荥经当地茶叶源头的保障。在18年，荥泰茶业已建成生产线两条，生产红茶、绿茶、藏茶等茶叶。实现6000多万总产值，吞吐当地茶叶鲜叶360多万斤。按照发展规划，下一步还将继续扩大厂区建设。到时候，对于荥经县当地茶叶的需求还将翻倍，进一步带动周边乡镇茶叶发展。